Tid for innhøsting

Bjørkeblad og Brennenesle har blitt høstet inn og tørket i dag. utrolig hvor raskt det gror fortiden!
I grønnsakhagen har jeg fått sådd salater, Grønnkål og Mangold.
Potetene setter jeg når heggblomstene drysser av, det er et gammelt tegn som pappa brukte. Det må være varmt om natta også, ikke bare om dagen. Ringblomster og annet som er sådd inne, venter jeg litt til før jeg planter ut.
Forvell brennenesle og ha det i en blender eller foodprosessor, frys i små posjoner, så har du både krydder i supper og sauser, og kosttillskudd til vinteren.